«Южной страной» назвал сельский писатель Эдвард Томас (1878-1917) южные графства Англии. Это название не стало географическим штампом, оно не используется и понятно не всем британцам, но оно достаточно емко определяет единство обширных холмистых территорий с великолепными лугами, которое раскинулось на 200 миль с запада на восток – от Кента до Дорсета.
Вся «Южная страна» стоит на меловых отложениях. Это невысокие холмы с лугами и посевами зерновых, резко обрывающиеся белые утесы между Кентом и Суссексом, которые в Гэмпшире сменяются ровным песчаным побережьем, а после Борнмута снова поднимаются ввысь, достигая наибольшей высоты на полуострове Айл-оф-Пербек в Дорсете.